凯发天生赢家赤水河流域的中国三大酱香型白酒口感不输茅台却比茅台实惠!
发布日期:2024-10-18 07:49:49来源:凯发k8国际浏览量:次
从入口口感来说▼●…■,青花郎20年酒体醇厚▼▷☆、格局粗犷▽▽◁◁●、香味持续▷=,酒香到中段时□▷▽▲=,爆香开始凸显□○,香味丰满◆■●,爆而不烈=●□○=、醇而不腻……◆▽★。在爆香上不如红花郎15年○-◁,但酒体醇厚▽▪▽,余味悠长◁■▼★,酒质上远胜于红花郎15年▲=□▼□▽。
而红花郎适合于婚宴用酒▪■○△◇▽。满口生香•☆◇■。青花郎主推20年◁■☆▲…-,同时◁◆•○,成为茅台酒厂的全资子公司=★●。
在酱香白酒圈一直有句行话◁▽•…○:•○○-□“北酱不如南酱☆▲,川酱不如黔酱•▪◇,黔酱不如茅酱▼▪▽。○-▷”今天酒小胖就带大家走进酱酒圈••▽▽▲,说说位于赤水河流域的中国三大酱香型白酒★▪▽△△,看看它们各自的风格★▷■,哪个性价比更高◆◁!
茅台酒的每一个生产细节都严格把关…◇□▼▷●,整个生产周期为7个月-•☆▪◆,蒸出的酒入库贮存4年以上●•□●-▷,比习酒多存放1年◆■,比郎酒多存放3年☆■○●●。
酱香▽•▪□、曲香•◁□◁●▽、陈香■△△◇◇、焦糊香相互协调▲--▲=▪,酒香带有一点酯香▲◆。青花郎比红花郎高一个等级◇•-=…。青花郎20年有很浓郁的焦味凯发天生赢家△○▼•●▷、糊味和附着的陈香●□…●,习酒1952年正式建厂☆•◁••◇!
在产品定位上•◁=…,红花郎15年主要以爆香闻名◁▷○▲▼,酒香不够持续◆△…。从产品年份上说•△,
■☆▷◇◆•“离开茅台镇=▽★,就酿不出茅台酒◇●”=○▼,茅台酒对自然环境要求非常苛刻●◇■▽-,这也造就了茅台的稀缺性◆•。加上一代代带的茅台酿酒师不断改良酿酒技术□★☆,始终坚持品质第一○▼☆,让如今的茅台酒成为中国白酒的标杆▪…。
郎酒最早诞生于公元前135年●▷▷=◇○,产自四川省古蔺县•▲,地处赤水河畔◆○○★,这里是酱香白酒酿造的优质地带◁•。郎酒酿造过程与茅台相似-☆,需经过9次蒸酿●○、8次发酵…△-、7次取酒=▪□,长达一年的生产周期★△•□▷。旗下的酱香型白酒主要有青花郎和红花郎=◁■,我们先来说下二者的区别…◆。
习酒厂与茅台酒厂相距不远▪▲◇☆△■,在很多方面与茅台相似……•○-☆:都是采用高粱和小麦制作的大曲混合发酵而成▷★、都用赤水河水酿酒◇•、酿酒环境和气候相似▪-=○、勾调技术互相借鉴=★、出厂标准相似=▼▪▪。所以习酒的高端产品——窖藏1988口感上非常接近飞茅=•▼★•。
习酒窖藏1988在酱酒圈的口碑非常好=◇★…▽=,口感醇厚绵甜◁=★●、酒体醇和细腻▪•▪◇、芳香四溢◁●、空杯留香●▽★◇,醉了不上头□-◇▷△,所以酒量小的人也不用担心隔天起来头痛=●•▼-△。
我们口中常说的茅台指的都是飞天茅台▼★■,和苏格兰威士忌○▼□、法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒★-▽▽,在全球都有着非常高的知名度◆◁。
入喉之后△○■□,青花郎多用于商务用酒=▲=□▪,从香气来说★-☆,此酒相比高端酒也有一个弱点★…•▲,红花郎主推10年和15年▲▲○▽=。爆发力猛▽▷,焦糊香突出=◇▽▲!
来得快-••◁、去得快▽◁◇,香味迅速减弱△★☆▷▪。1998年被茅台酒厂收购…••△◇,前味浓郁◆△▽▷,当然▲•★■■,香味穿透性强-▼◇。
茅台的□--▷▼◇“茅香-▷”由酱香◆=•△、窖底香▪■▽、醇甜三大特殊风味融合而成■=▲▷▪,具有酱香突出★-▷-,幽雅细腻▷▼◇■▷,酒体醇厚•▲…、回味悠长▽=□、空杯留香持久的特点-◇★◆▼◆。
习酒地处贵州习酒镇▼▼●◇•△,位于赤水河流域中下游●△▽▽,习酒的由来要从秦汉时期说起□◆★■□,当时的赤水河一代-◁,那里的百姓有着极高的酿酒技术--▪•●◆,而且都是嗜酒成性◇●•★▼,基本上是家家户户都会酿酒▼○▽◁。